¿Qué voy a cenar hoy?

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 ¿Qué voy a cenar hoy? Son las 11 de la mañana, todavía falta, después pienso y voy a comprar. Bueno tan después no voy a pensar, si no se me va a hacer tarde y voy a tener que ir a comprar a la tarde. No me gusta, nomegustairacompraralatardeeee, menos si hace frío y ya está oscuro, yo ya estoy para el pijamita a las 7 de la tarde, no me jodan. JA, dice que está preocupado por mi comida de esta noche, me hubiera preparado algo y listo, qué tanta preocupación. “No te preeocupes por mí, despuééés pienso algo para cooomer y salllgo a comprar”. ¿Qué voy a comer? En la heladera hay guarnición, hay mantecol o manzanita para el postre pero qué voy a cenar. Un gin tonic, unas ganas de hacerme un gin esta noche, tranquilita, tomarlo mirando una serie… Faa, placeres de la vida, qué ganas de tomarme un gin esta noche. ¿De arándanos? ¿Manzanilla? ¿Rosa mosqueta? Bueno, después veo, falta todavía. Igual siempre pasa algo que no me hago el gin. No importa, hoy voy a tomar el gin. ¿Qué voy a cenar? El freezer, el freezer tiene todas las respuestas, o casi. Uh, me olvidé de llenar las cubeteras, necesito hielo para el gin. A ver, a ver, ¿qué hay acá? PATITAS seeeeeeeee leeeesto. Esta noche salen patitas. Y hay papa. Unas ganas de comer papa al horno pero ¿pegan con las patitas? Patitas con papa al horno… mmm… cualquiera me parece. Papas fritas no voy a hacer, ah un purecito capaz, prefiero la papa al horno pero fue, un puré. Patitas con puré.

Horas más tarde…

¿Qué hice con la fuente? Ah, sí, está lavada, está acá. Ah, qué placer cuando no hay cosas sobre el repasador para secarse. QUÉ PLACER. Gracias Karina del pasado reciente por secar y por guardar. Le hace bien a mi alma. Un chorrito de aceite, prendo el horrrno. Bue, siempre saco el dedo antes. Va de nuevo, ahí está. Bueno que se caliente un poquito y después mandamos las patitas. Ah, las papas. Qué bien voy con las papas. Antes tardaba siete años para pelar una papa chota. Qué invento noble el pelapapas. Igual, creo que jamás seré como mi nona, que te pelaba 1 kilo de papas con cuchillo en dos segundos. No tengo esa imagen en mi cabeza, no sé cómo hacía, tampoco se lo pregunté, pero bueno, no hay nadie que pele a esa velocidad, estoy segura. Bueno, agüita en la olla, a hervirrrr, papitas, pisar las papas y sale ese purecito con manteca, pimienta, nuez moscada y sal. Y leche, no hay que olvidarse la leche. Patitas en la fuente, ¿cuántas voy a comer? mmm… eh… cinco, ya fue. Tuki, al horrrrno. ¿A ver si esto ya está? Bueno bueno, eeeh. Qué rico, patitas con puré. Uhh. Me olvidé de hacerme el gin…

Karina Zangaro - Taller del Mate